樱桃经雨[5乎，则虫自内生，人莫之见[5之。用水一碗浸之，良久，其虫皆蛰蛰而出[5为。乃可食也。杨诚斋诗云[6时：“何人弄好手？万颗捣尘脆。印成花钿薄，染作冰澌紫。北果非不多，此味良独美。”要之，其法不过煮以梅水，去核，捣印为饼，而加以白糖耳。

[5乎经雨：被雨淋。

[5之莫之见：看不见。

[5为蛰蛰而出：形容很多虫爬出的样子。蛰蛰，数量众多。《诗经·周南·螽斯》：“螽斯羽，揖揖兮，宜尔子孙，蛰蛰兮。”朱熹《诗集传》：“蛰蛰，亦多意。”

[6时杨诚斋诗：杨万里《樱桃煎》：“含桃丹更圜，轻质触必碎。外看千粒珠，中藏半泓水。何人弄好手？万颗捣尘脆。印成花钿薄，染作冰澌紫。北果非不多，此味良独美。”